jam roll การใช้

• เป็นวัตถุดิบสำคัญในการนำไปทำเมอแรงก์ เค้ก ทาร์ต พาย พาฟโลว่า ชิฟฟอนเค้ก มาการอง ชีสเค้ก ชีสทาร์ต ออมเลตเบรด แพนเค้กฟลัฟฟี่ ซูเฟล่ แยมโรล ขนมปัง อิตาเลียนเมอแรงก์บัตเตอร์ครีม รอยัลไอซิ่ง สำหรับแต่งหน้าเค้ก ฯลฯ
  Liquid albumen is a vital ingredient in making meringues, pavlova, chiffon cakes, tarts, pies, macarons, cheesecakes, cheese tarts, omelet bread, fluffy pancakes, soufflés, jam rolls, and assorted